Parmi tous les alcools, le rhum tient une place à part. Souvent associé aux pirates et aux caraïbes, boire un bon rhum est synonyme de moment de détente convivial entre amis. Mais pour autant choisir le meilleur rhum ne s’improvise pas. Pour faire le bon choix voici quelques conseils d’experts pour vous guider dans votre achat.
Comparatif du meilleur rhum du moment
Pour vous aider à choisir, voici notre liste des meilleur rhums que vous pouvez acheter en ligne : ils sont tous de bonne qualité et proposés à des prix doux.
1) Rhum Clément Colonne Créole Vieux
Ce vieux rhum hors d’âge a été fabriqué suivant la tradition martiniquaise et porte une marque emblématique du pays. C’est un rhum agricole produit dans ce qu’on appelle l’Habitation Clément, un domaine qui regroupe plusieurs bâtiments (une maison et des bâtiments d’exploitation) ainsi qu’une plantation de canne à sucre. La canne à sucre plantée dans ce domaine agricole est donc pressée pour extraire son jus qui suit ensuite un processus de distillation directe. La boisson est ensuite vieillie dans des fûts de Chêne jusqu’à obtenir sa couleur vieux or et son arôme intense qui révèle différentes notes : vanille, noix de coco, chocolat, etc. La finale de ce rhum est ronde et suave.
Cette bouteille de 700 ml ferait un cadeau parfait pour un anniversaire ou pour la fête des Pères, entre autres. Il peut être dégusté sec ou avec des glaçons à l’apéritif mais peut également être savouré en digestif.
2) Rhum Clément Vsop Vieux Agricole Rhum
Voici un autre vieux rhum agricole du domaine Clément qui a aussi été fabriqué suivant l’Appellation d’Origine Controlée de la Martinique : le V.S.O.P. Cette eau-de-vie a été obtenu à partir du jus de canne distillé et vieilli durant 4 ans seulement (1 an en fût neuf de limousin puis 3 ans en fût de bourbon américain) et dévoile pourtant des arômes complexes. Ce rhum a également une robe de couleur vieux or et se démarque par son intensité olfactive. Les arômes combinés de cacao, d’orange confite, de moka et de vanille le rendent unique, comparable aux meilleurs cognacs.
Par ailleurs, il est très doux et équilibré en bouche tout laissant des notes boisées et exotiques de coco et de vanille. Il est bon de noter que ce rhum contient des sulfites qui peuvent être allergènes chez certaines personnes. Il reste toutefois agréable, pas très cher et parfait pour faire des cocktails.
3) Rhum El Libertad Rhum 8 Ans Dark Oak Spiced
Disponible en bouteille de 700 ml, le rhum El Libertad est à servir à température ambiante idéalement dans un verre sans pied afin que l’alcool se réchauffe en douceur au contact de la main. La bouteille arbore un design moderne mais conserve une touche traditionnelle : elle a une belle allure. Ici, nous avons affaire à un rhum avec une robe de couleur plus profonde, ambrée, et dont le goût est volontairement intensifié, plus boisé mais laissant quand même échapper de petites notes de fruits sec (noix et pruneau).
La dégustation de cette eau-de-vie laisse une finale longue et soyeuse après avoir senti des arômes empyreumatiques combinant la vanille et le café. Secret Arts of Spirits a fait vieillir son rhum durant 8 ans afin d’aboutir à ce résultat sublime que tous les amateurs de rhum sauront savourer. Une belle bouteille d’exception à placer tout en haut de notre liste !
4) Rhum Navy Island XO Reserve Jamaican
Sorti tout droit des alambics traditionnels jamaïcains, le rhum Navy Island XO Reserve a bénéficié d’un grand savoir-faire artisanal et d’une expertise sans égale en matière de distillation. Sa robe de couleur ambrée profonde et or nous laisse déjà deviner son goût et ses arômes intenses. Vieilli en fûts de chêne ex-bourbon dans des conditions tropicales, il est corsé mais pas intrusif, en bouche. Ensuite, peu à peu, il laisse se répandre une saveur de bananes mûres et de caramel en bouche. Sa finale est très douce et longue avec une légère note de vanille.
Il se déguste sec ou sur glace et les amateurs de cocktails pourront également préparer leurs boissons préférées avec le Navy Island XO. C’est en fait un rhum très polyvalent, agréable et offrant un très bon rapport qualité prix.
5) Rhum Mezan XO Jamaica
Découvrez une riche palette d’arômes avec ce rhum venu tout droit de la Jamaïque. La couleur de sa robe rappelle le soleil doré des îles. En fait, le soleil et les eaux turquoise des Caraïbes offrent des conditions de vieillissement idéales pour les spiritueux et permettent de produire un rhum très apprécié des connaisseurs : le rhum Mezan XO Jamaica. C’est une boisson peu sucrée. En bouche, elle dévoile une texture légère et ses saveurs révèlent un somptueux mélange d’épices et de tabac. En versant un verre de cette bouteille, vous sentirez les arômes d’épices douces et de bananes fraîches. Voilà une excellente idée de cadeau pour la fête des Pères pour tout autre occasion spéciale entre amis ou en famille.
A propos du rhum
Qu’est-ce que le rhum ?
C’est une boisson raffinée, un alcool précieux dont la teneur en alcool est d’au moins 37,5%. Le rhum est une eau-de-vie qui trouve ses origines aux Amériques et qui est obtenue à partir de la canne à sucre. C’est un spiritueux qui connait une forte croissance dans le monde et qui est parmi les plus consommées en France.
Comment est fabriqué le rhum ?
Le rhum est fabriqué directement à partir du jus de canne à sucre également appelé « vesou » afin d’obtenir le rhum agricole. Après extraction, le jus sucré ou vesou, est mis à fermenter puis est distillé en colonne ou en alambic. Une fois cette étape terminée, l’eau-de-vie est stockée en fûts pendant au moins 3 années pour obtenir du vieux rhum. Si le stockage se fait dans des foudres, les produits seront des rhums ambrés agricoles tandis que les rhums blancs agricoles sont élevés dans des cuves. Lorsque le rhum est produit à partir de la mélasse de canne à sucre, il est dit industriel.
Pourquoi acheter du rhum ?
Parce que c’est doux et ça plait aux femmes comme aux hommes
Il y a des rhums doux qui peuvent même parfois être liquoreux avec un goût légèrement sucré. On peut facilement dire que l’on peut trouver un rhum adapté à chaque personnalité, homme ou femme, tellement il y a de nuances dans les saveurs et les arômes. Les connaisseurs qui préfèrent le rhum plus corsé et intense peuvent également trouver la bouteille qui leur convient sans difficulté.
Parce que c’est moins cher que d’autres alcools
Comparé à d’autres alcools tels que le whisky le rhum a une longueur d’avance en termes de prix. En effet, c’est un alcool précieux et raffiné mais qui coûte moins cher et qui est accessible à tous. Que ce soit avec des rhums premiers prix ou des rhums de standing, l’écart de prix est toujours favorable en comparaison d’autres alcools forts. De plus, le rhum peut se boire allongé de jus de fruits ou autres boissons, donc il reste assez économique.
Pour son côté festif et exotique
Le rhum rappelle souvent l’ambiance des îles tropicales dont il est originaire, sans oublier que c’est une boisson de choix pour préparer toutes sortes de cocktails pendant les fêtes. En effet, le rhum est le plus souvent consommé en cocktail, ce qui renforce son côté festif et exotique.
Critères de choix d’un rhum
Pour bien choisir le rhum qui va accompagner vos soirées, voici quelques critères à retenir.
Le type de rhum
Comme pour choisir toute autre boisson, le choix d’un rhum variera selon les goûts de chacun. Il est donc intéressant de connaître les trois types de rhum. Le rhum de style français est celui extrait du vesou et distillé dans les Antilles Françaises : c’est un rhum agricole. Le style anglais, quant à lui, est plus rare du côté des rhums blancs. Ce sont au fait des rhums vieillis dont la couleur a été enlevée par une certaine méthode de filtration. Le rhum vieux de style anglais est reconnaissable à de forts arômes empyreumatiques, il peut se révéler lourd et épicé. Les rhums vieux de style hispanique sont plus doux avec des notes de vanille et des arômes empyreumatiques également mais plus dans les tons de caramel et de chocolat.
Selon sa méthode d’élaboration
Les amateurs de rhums arrangés peuvent utiliser du rhum ambré ou du rhum blanc pour leur macération mais sachez que la teneur en alcool du rhum blanc est assez forte, de l’ordre de 49 à 50°. Ce taux d’alcool assez fort permet au rhum blanc de macérer plus rapidement que le rhum ambré. Vous devez aussi choisir votre rhum en fonction des ingrédients que vous souhaitez macérer : fruits ou épices. Certaines personnes préfèrent acheter un rhum déjà arrangé et le déguster tout de suite plutôt que de faire elles-mêmes la macération.
Selon son vieillissement
Le choix d’un rhum dépend aussi de son âge, il serait donc avantageux de connaître les différentes mentions que l’on peut trouver sur les bouteilles de rhum. Un rhum qui a vieilli pendant 3 ans est appelé un rhum vieux et porte la mention V0 (Very Old). Il est également courant de voir la mention VSOP sur une bouteille de rhum, ce qui signifie Very Special Old Pale. Ce type de rhum est aussi appelé Cuvée Spéciale ou Vieille Réserve et a passé au moins 4 ans en fûts de chêne. Ceux qui ont vieillis pendant 6 ans en fûts, portent la mention XO pour Extra Old. Pour pouvoir arborer une étiquette avec la mention « Hors d’âge », il faut que le rhum ait passé entre 8 et 12 ans en fûts.
Selon son budget
Même si le rhum ne coûte pas aussi cher que beaucoup d’autres boissons alcooliques, il reste important de faire des comparaisons et de chercher le meilleur rapport qualité/prix. Vieux rhums, rhums haut de gamme… Il y en a pour tous les goûts mais chacun achètera sa bouteille dans la limite de ses moyens financiers. C’est un excellent choix de cadeau pour offrir, vous ne pouvez que surprendre la personne à qui vous offrirez une bouteille puisque les arômes et les saveurs des rhums sont très variables d’une bouteille à l’autre et d’une marque à l’autre en fonction des endroits où ils ont été fabriqués.
Dernière mise à jour le 2022-11-14
